ผู้ศึกษามีความประสงค์ที่จะทำการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับการลดความอ้วนที่จะได้ผลสำเร็จมากที่สามารถทำได้โดยสอดคล้องกับปัจจัยที่ทำให้เกิดความอ้วนต่างๆ เพื่อทราบว่าหากกต้องอยู่ภายใต้ปัจจัยต่างๆเหล่านี้วิธีลดความอ้วนที่เหมาะสมมากที่สุดคือวิธีใด และยังสามารถนำผลการศึกษามาใช้ในการขยายวงความรู้แก่ผู้ที่มีความประสงค์จะลดความอ้วนและหลีกหนีความอ้วนอีกด้วย
คณะผู้จัดทำ : 1. นายภูเบศ เชื้อบัณฑิต
2. นายต่อตระกูล นามสุวรรณ
3. นางสาวสุภัสรา ศิริพูลศักดิ์
ปีการศึกษา 2557
ปีการศึกษา 2557
คุณครูที่ปรึกษา คุณครู พิสิษฐ์ วัฒนาไชย
ที่มาและความสำคัญ
“คนอ้วน” หรือ คนที่เป็นโรคอ้วนนั้น หมายถึง ผู้ที่มีปริมาณไขมันอยู่ในร่างกายมากกว่าเกณฑ์ปกติ ซึ่งคามหลักแล้วกำหนดว่าผู้ชายไม่ควรมีปริมาณไขมันในตัวมากกว่า ร้อยละ ๑๒.๑๕ ของน้ำหนักตัว ผู้หญิงไม่ควรมีปริมาณไขมันในตัวเกินกว่า ร้อยละ ๑๘.๒๐ ของน้ำหนักตัว คนอ้วนจะรู้สึกขาดความคล่องแคล่วว่องไว ไม่กระฉับกระเฉง เพราะต้องแบกน้ำหนักตัวที่มากอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้ความอ้วนยังเป็นบ่อเกิดของโรคภัยอีกมากมาย เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ เป็นต้น
ความอ้วนเกิดจากการที่ร่างกายได้รับพลังงานมากกว่าที่ร่างกายต้องการ เมื่อใช้พลังงานไม่หมดพลังงานก็จะสะสมไว้ในรูปของไขมัน สาเหตุที่ทำให้อ้วนมีมากมายทั้ง พันธุกรรม พฤติกรรมการรับประทานอาหาร ขาดการออกกำลังกาย จิตใจและอารมณ์ เพศ อายุ ยา กระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกาย และ ความไม่สมดุลระหว่างความรู้สึกอิ่มกับอยากอาหาร
ในปัจจุบันนี้ พบผู้มีปัญหาเรื่องความแวนจำนวนมาก ซึ่งหากมัวแต่มองว่าเรื่องอ้วนเป็นเรื่องเล็กๆหรืออ้วนๆน่ารักดี ปัญหาเล็กๆนี้จะนำพามาซึ่งโรคภัยอันตรายมากมาย ดังนั้นจึงไม่ควรปล่อยตัวให้อ้วนหรือหากกำลังอ้วนก็ควรจะหาวิธีการลดความอ้วน หลักง่ายๆของการลดความอ้วนคือ ให้ร่างกายได้รับพลังงานน้อยกว่าพลังงานที่ต้องการและใช้พลังงานที่เก็บสะสมไว้มากขึ้น แต่ในทางปฏิบัติเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยาก เพราะการรับประทานนั้นนอกจากจะเกิดจากความหิวแล้วยังเกิดความอยากจากการได้ยิน การได้เห็น ได้กลิ่นและได้ชิมรสด้วย นี่ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เกิดความอ้วน หากต้องอยู่ภายใต้ปัจจัยต่างๆที่ทำให้เกิดความอ้วนผู้ศึกษาเล็งเห็นว่าวิธีการลดความอ้วนสำหรับคนทั่วๆอาจจะใช้ไม่ได้ผลกับผู้ที่ต้องเจอกับปัจจัยเหล่านี้เป็นประจำ
ดังนั้นผู้ศึกษาจึงมีความประสงค์ที่จะทำการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับการลดความอ้วนที่จะได้ผลสำเร็จมากที่สามารถทำได้โดยสอดคล้องกับปัจจัยที่ทำให้เกิดความอ้วนต่างๆ เพื่อทราบว่าหากกต้องอยู่ภายใต้ปัจจัยต่างๆเหล่านี้วิธีลดความอ้วนที่เหมาะสมมากที่สุดคือวิธีใด และยังสามารถนำผลการศึกษามาใช้ในการขยายวงความรู้แก่ผู้ที่มีความประสงค์จะลดความอ้วนและหลีกหนีความอ้วนอีกด้วย